待ちに待った高級ウイスキー
５日に全国発売される「厚岸ＮＥＷ ＢＯＲＮ」第３弾（堅展実業厚岸蒸溜所提供）
皆さん、1月7日にお知らせしました
「ニューボーン 第３弾」
がようやくお目見えです。
ウイスキー製造の堅展（けんてん）実業厚岸蒸溜（じょうりゅう）所
（釧路管内厚岸町）が熟成期間の短い酒「厚岸ＮＥＷ ＢＯＲＮ
（ニュー・ボーン）」第３弾
が全国発売するのです。
北海道産の貴重なミズナラ樽で８～２３カ月熟成させた
原酒だけを使った珍しい製品です。
同蒸溜所の営業担当者は
「かんきつ類や黒糖などの香りに加え、
ミズナラ独特のお香のような香りがかすかに
含まれているのを感じていただければ」
と話しています。
愈々ニューボーン第３弾の発売日が近づいて参りました。
皆様に支えられ、この日を迎えることが出来ますことに、
深く感謝致す次第です。第２弾はピーテッドタイプでしたが、
この度はノンピーテッドタイプでのリリースとなります。
ミズナラ樽のみを用い、８ヶ月から２3ヶ月間の熟成を施し、
更に樽を厳選し、バッティング致しました。
厚岸モルトの違った側面をお見せすることが出来ましたならば、本望です。
（堅展（けんてん）実業厚岸蒸溜所 HPより）
是非味わってみてください。
でも残りわずかのようですよ。
