北海道自由人

家庭で鮭の飯寿司の作り方をご紹介します。この飯寿司の作り方は、HBCラジオの河村通夫の２００４年版漬物レシピベスト版を参考にしています。

冬大根は甘みが凝縮しているので、甘くて美味しいべったら漬を作ってみてはいかがですか？ ここでは家庭でできる超簡単な「べったら漬」の作り方を紹介しましょう。 中くらいの大根１本分の「べったら漬」です。