年末に北海道と言えばこれダ!!シリーズ番外編!

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全国冬に成るとドア開ける時 

バチ っと静電気が起こりドアノブが怖い

8,530万人の乾燥しやすい方おばんです!

年末に北海道と言えばと言うシリーズで今までカニを

3種類 紹介して来ましたが、そろそろココで

年末に北海道と言えばの 私が最もお勧めしたい\(^o^)/

代表的な物は花咲ガニです!!

やっぱカニかよ(-_-メ) って声が聞こえそうです。(ToT)/~~~

しかし、意外と皆さんが見過ごしている最も北海道らしいカニ?

それが、花咲ガニです。

カニと言ってもタラバと同じヤドカリの仲間です。

全国的にはイマイチ知らないと言う人も居ると思います。

何故なら、襟裳からオホーツク海の南の方の

ごく限られた地域でしか取れないこのカニ!

名前の由来が根室の花咲で良く取れるから・・

茹でると真っ赤になって花が咲いた様に成るから

の説があるらしいです。

カニの中でも最も味が濃厚でアブラが多い

しかも昆布の在る海域にしか居ないので

別名を昆布ガニとも呼んでいる様です。

きっと昆布が主食だと思います。

だから、体に良いような気がしますね(^o^)丿

これ、タラバガニ以上にトゲトゲです。

大きさもタラバガニの3分の1ぐらいです。

美味しいからこそトゲトゲで誰にも食べられない様に

ヨロイを着てるわけです。

食べたら止められなく成って手も口も血だらけ(゚Д゚)ノ

なんて事は有りませんが、かなりトゲがきついのでご注意を!

希少!花咲がに甲羅盛!

ほぐし身とかにみそが濃厚!さっと手軽に楽しめる人気商品

知られざる美味しさを是非!

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