レンジで簡単プリン、作ってみた!

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レンジで簡単プリン、作ってみた!

最近は、自粛で家にいることが多いかと思います。

どうせ家に居るのなら、楽しく過ごいたいものですね。

普段はなかなかできないですが、

この機会に、『簡単にできるお菓子作り』にチャレンジしてみました!

レンジで簡単プリン!

材料(2個分)

卵                 2個

牛乳          1と1/2カップ

砂糖              大さじ2

お好みのジャム又はフルーツソース

                  適量

イチゴ               2個

作り方

1.ボウルに卵を割り、溶きます。

2.砂糖、牛乳を加えよく混ぜます。

3.こしながら、耐熱容器にそそぎ、

  ラップをします。

4.電子レンジ(200W)で8分加熱し、

  庫内にそのまま15分ほど置き余熱で火を通します。

5.あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やし、お好みのジャムやソースと苺をのせます。

コツ・ポイント

低出力でゆっくり加熱することでプリンが上手く固まりますが、

200Wの設定ができない場合は、500Wで2分ほど加熱し、

その後、余熱で火を通してください。

沸騰させるとスが入るので、沸騰する直前に止めるようにしてくださいね。

クックパットより引用:https://cookpad.com/recipe/3123038

作ってみた感想は?

正式な作り方でプリンは何度か作ったことはありますが、

レンジで作ったのは今回が初めて。

我が家のレンジは200W設定がないので、

500Wで2分やってみました。

ですが、分量も多めに作ったためか、2分では固まる気配もなかったので、

その後、300Wで様子を見ながら加熱。

少しドロっとしたところで、加熱を止め、後は余熱で火を通しました。

300Wで12分くらい、加熱したかと思います。

1個沸騰してしまい、スが入ってしまいました・・・

初めてのことは、失敗がつきものですね。

その他は、美味しく出来上がりました!

この機会に、お菓子作りにチャレンジしてみてはいかかでしょうか。

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