レンジで簡単プリン、作ってみた!
最近は、自粛で家にいることが多いかと思います。
どうせ家に居るのなら、楽しく過ごいたいものですね。
普段はなかなかできないですが、
この機会に、『簡単にできるお菓子作り』にチャレンジしてみました!
レンジで簡単プリン!
材料(2個分)
卵 2個
牛乳 1と1/2カップ
砂糖 大さじ2
お好みのジャム又はフルーツソース
適量
イチゴ 2個
作り方
1.ボウルに卵を割り、溶きます。
2.砂糖、牛乳を加えよく混ぜます。
3.こしながら、耐熱容器にそそぎ、
ラップをします。
4.電子レンジ(200W)で8分加熱し、
庫内にそのまま15分ほど置き余熱で火を通します。
5.あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やし、お好みのジャムやソースと苺をのせます。
コツ・ポイント
低出力でゆっくり加熱することでプリンが上手く固まりますが、
200Wの設定ができない場合は、500Wで2分ほど加熱し、
その後、余熱で火を通してください。
沸騰させるとスが入るので、沸騰する直前に止めるようにしてくださいね。
クックパットより引用:https://cookpad.com/recipe/3123038
作ってみた感想は?
正式な作り方でプリンは何度か作ったことはありますが、
レンジで作ったのは今回が初めて。
我が家のレンジは200W設定がないので、
500Wで2分やってみました。
ですが、分量も多めに作ったためか、2分では固まる気配もなかったので、
その後、300Wで様子を見ながら加熱。
少しドロっとしたところで、加熱を止め、後は余熱で火を通しました。
300Wで12分くらい、加熱したかと思います。
1個沸騰してしまい、スが入ってしまいました・・・
初めてのことは、失敗がつきものですね。
その他は、美味しく出来上がりました!
この機会に、お菓子作りにチャレンジしてみてはいかかでしょうか。